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menu cinese

Menu cinese


cucina asiatica, piatti a base di carne di maiale, piatti a base di pollo
La cucina cinese che noi conosciamo è quella tipica delle zone meridionali del Paese. In questo tipo di cucina non esistono primi o secondi piatti, perché tutte le portate vengono servite contemporaneamente, dopo gli antipasti e prima delle zuppe calde (che di solito hanno una funzione digestiva), della frutta e del dolce. Il menù cinese è una vera antologia di piatti preparati specialmente con vegetali, riso, carne di maiale e di pollo. Tutto accompagnato da salse deliziose, arricchite delle più caratteristiche spezie d'Oriente.
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